Beim Verarbeiten des VGN war ich positiv überrascht, denn es schmeckt in herzhaften Gerichten aber auch in süßen Gerichten sehr gut. Die Waffeln wurden sehr fluffig und lecker. Es gibt nur zwei Dinge, die man verbessern könnte: beim Öffnen der Kappe ist mir jedes Mal der Inhalt entgegen gespritzt und hat meine Kleidung und mein Gesicht getroffen. Vielleicht gibt es da eine andere Möglichkeit den Verschluss anzupassen. Was mir ebenfalls nicht so gut gefällt, ist die Verpackung. Da ich jede Woche backe und Eiersatz benutzte, hätte ich wirklich viel Plastikmüll. Besser wäre ein Mehrwegglas. Die Haltbarkeit war wirklich gut und daher würde ich es sicher ab und zu wieder kaufen, falls sich die Verpackung ändert bestimmt auch öfter.

Produkt ist sehr genial, funktioniert ohne Einschränkung beim backen.
Die Öffnung ist allerdings sehr schlecht, läuft alles raus.

Grundsätzlich bin ich sehr positiv überrascht, die Konsistenz ist beim angenehmer als bei den Produkten auf Basis von Kichererbsenmehl. Es braucht nur leider sehr lange bis es fest wird, daher ist das sonderte dann schon kein schnelles Gericht mehr für zwischendurch. Ein bisschen mehr ‚Ei‘- Geschmack durch Kala Namak hat uns auch ganz gut geschmeckt beim fertigen Produkt.

Dieses Produkt ist genial.
Unglaublich vielseitig einsetzbar, in Kuchen, Ausläufen oder einfach als Ei in verschiedenen Varianten zubereitet.
Es ist am Anfang zwar etwas breiig aber es wird schnell fest und ist unglaublich lecker

Die Konsistenz ist sehr gummig und nach ein paar Bissen wurde mir das zu viel. Kann mir aber gut vorstellen, dass es zum Backen gut funktioniert!

Es schmeckt etwas säuerlich und hat einen gummie artigen Geschmack. Es schmeckt nicht nach Ei. Die Inhaltsstoffe sind auch nicht so gesund, viel fett und viel Zucker :( und die Plastik Verpackung ist nicht toll.

Sehr gutes Produkt aber, ob ich richtiges Ei dadurch ersetze glaube ich nicht. Es hat schon einen eigen Geschmack und die Konsistenz ist etwas anders. Aber insgesamt ein toller Ersatz.

Die Optik ist sehr gut gelungen und es sieht wirklich wie in echtes Rührei aus. Leider konnte es mich geschmacklich gar nicht überzeugen. Auch die Konsistenz hat mir nicht gefallen.

Sehr einfache und vielseitige Anwendung. Finde es toll, dass wir hier eine flüssige Form von Ei-Ersatz haben. Diese schmeckt tatsächlich auch sehr gut und sieht Ei auch zum verwechseln ähnlich. Ich kann mir sehr gut vorstellen das Produkt nachzukaufen, allerdings habe ich noch nicht herausgefunden wo es in Österreich erhältlich sein wird.

Hallo, ich habe die pflanzliche Vollei Alternative von The VGN ausprobiert und bin sehr begeistert. 😊
Ich war sehr überrascht, wie gut es funktioniert, das Ei-Ersatz zum Backen zu verwenden und wie gut als Rührei schmeckt! Mein Veganes Gugelhupf habe ich meine Freunde probieren lassen, die keiner Veganer sind und nichts gesagt, dass es eine 100 % veganes Kuchen mit Ei-Ersatz ist! Die habe nichts gemerkt und waren begeistert wie saftig die Kuchen schmeckt. Bessere Bewertung geht nicht mehr 😊 Auch als Rührei, ist sehr lecker und so schnell zu machen! Meine 100 % Empfehlung!
Schöne Grüße
Marzena

• Man kann mit dem Produkt sehr gut arbeiten.
• Der recht intensive Geschmack nach Gemüsebrühe schränkt das Anwendungsgebiet und die Freude am Produkt ein. Hier wäre ein neutraler Geschmack angebracht oder eben eine feine authentische Note nach Ei.